A càrrec de Carles Bargalló, enòleg, sommelier i cofundador d’Àlquia creacions enològiques, qui ens explicarà el procés d’elaboració d’un vi, des del moment de la verema fins a l’obtenció del producte final.

Aquí podeu veure la programació de Tardor de l'Ajuntament de Salou.

Acte organitzat per l'Ajuntament de Salou i la seu del Campus Extens a Salou, amb el suport de la Diputació de Tarragona.